Curiosidades e información sobre mariscos

¡Bienvenido a la sección de curiosidades e información sobre mariscos de Mariscos Galicia! Sumérgete en el fascinante mundo de la gastronomía marina mientras te enseñamos las diferencias entre distintos tipos de mariscos, ofrecemos consejos sobre cómo seleccionarlos y compartimos información general sobre el maravilloso mundo del marisco. Desde las características únicas que diferencian al bogavante de la langosta, hasta consejos sobre cómo seleccionar las mejores ostras, y la diferencia entre una zamburiña y una volandeira, nuestra sección está diseñada para enriquecer tu conocimiento y aprecio por cada tipo de marisco. Explora nuestras anécdotas interesantes y consejos prácticos que te ayudarán a convertirte en un verdadero experto en mariscos. Conoce cómo elegir el marisco más fresco, las curiosidades detrás de cada especie y los secretos que solo los expertos conocen. ¡Descubre las curiosidades e información que solo Mariscos Galicia puede ofrecerte!

Conviértete en un Experto en Marisco

¿Cómo abrir un centollo o centolla?

¿Cómo abrir un centollo o centolla?

La centolla es la “niña bonita” de la Navidad. Es uno de los mariscos más consumidos, porque está rico y suele gustar mucho a los comensales. Para disfrutarlo como es...

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¿Cómo cocer marisco congelado?

¿Cómo cocer marisco congelado?

Si sueles comprar el marisco congelado por comodidad o sueles congelarlo para sacarlo otro día, en esta guía te contamos cómo cocer marisco congelado, y cómo preparar y descongelar el...

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Diferencia entre gambón y langostino

Diferencia entre gambón y langostino

Antes de entrar en detalle en las características del gambón y langostino, debes saber que ambos mariscos pueden generar confusión y son fáciles de confundir. ¿Cómo distinguirlos de manera rápida?  ...

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Diferencia entre caldereta y zarzuela de marisco

Diferencia entre caldereta y zarzuela de marisco

Aunque aparentemente la caldereta y la zarzuela de marisco parecen el mismo plato, existen diferencias entre ambos. Los dos platos son una exquisitez de la gastronomía española y quedan de...

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¿Cómo limpiar mejillones rápido?

¿Cómo limpiar mejillones rápido?

Los mejillones gallegos al vapor son una delicia. Sin embargo, es importante aprender a limpiarlos correctamente. Ten en cuenta que los mejillones pueden venir con barbas y otros restos, que...

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Guía sobre la Fiesta del Marisco de O Grove 2024

Guía sobre la Fiesta del Marisco de O Grove 2024

Si te apasiona el marisco y quieres darte un buen homenaje, no te puedes perder la Fiesta del Marisco O Grove 2024. Es de gran importancia cultural y gastronómica, dado...

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Mariscos prohibidos para diabéticos que debes tener en cuenta

Mariscos prohibidos para diabéticos que debes t...

Las personas diabéticas deben prestar especial atención a lo que se come, sobre todo para evitar la presencia de azúcares, grasas saturadas y carbohidratos refinados, que pueden disparar los niveles...

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¿Cómo abrir ostras fácilmente?

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Las ostras son uno de los mariscos más deliciosos que encontramos en las rías gallegas. Es uno de los productos más pedidos en las pescaderías y marisquerías, para degustar en...

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¿Se pueden Congelar las Ostras?

¿Se pueden congelar las ostras?

Las ostras gallegas, planas o rizadas, son famosas en el mundo entero. Tras comprar ostras gallegas, es normal que surjan dudas en torno a ellas. Una de las más comunes...

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Diferencias entre gamba y langostino

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Los langostinos y las gambas están para chuparse los dedos. Sin embargo, más gente de la que imaginas los confunden y no, ¡no son lo mismo! Aunque la forma y...

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¿Qué son las zamburiñas? Tipos, propiedades y beneficios

¿Qué son las zamburiñas? Tipos, propiedades y b...

Las zamburiñas son consideradas un manjar, nunca faltan en las celebraciones gallegas. Es uno de los mariscos típicos de nuestras costas y tiene un sabor exquisito, siendo perfecta para agradar...

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¿Cuál es la diferencia entre bogavante y langosta?

¿Cuál es la diferencia entre bogavante y langosta?

Si estás pensando en comprar marisco online, dos de las opciones más destacadas son el bogavante y la langosta. El bogavante y la langosta son de los mariscos más populares...

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Tipos de ostras comestibles que puedo comprar

Tipos de ostras comestibles que puedo comprar

¿Eres un apasionado de los mariscos? Si es así, seguramente sabrás que las ostras son un verdadero manjar del océano. En Mariscos Galicia, puedes comprar ostras con solo un clic y disfrutarlas...

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¿Cuáles son las diferencias entre zamburiña, vieira y volandeira?

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Las zamburiñas, las vieiras y las volandeiras son tres moluscos bivalvos que tienen un gran parecido, lo que hace que muchas veces haya dudas sobre si estamos ante un tipo...

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¿Cuáles son las diferencias entre centollo y buey de mar?

¿Cuáles son las diferencias entre centollo y bu...

El centollo y el buey de mar son los reyes de la Navidad. Son dos de los mariscos más consumidos en las mesas gallegas y destacan por la deliciosa carne...

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