Comprar cigalas

• Pequeña (N3): 22-26 piezas por kilogramo, ideal para combinar con otros mariscos.
• Mediana (N2): 14-22 piezas por kilogramo, perfecta para platos principales.
• Grande (N1): 10-14 piezas por kilogramo, para ocasiones especiales.
• Extra (N0): 6-9 piezas por kilogramo, el tamaño más impresionante.

Las cigalas son entregadas vivas o cocidas, según prefieras. Nos aseguramos de mantener su frescura en todo el proceso de envío. Aprende más sobre cómo congelar cigalas para preservar su frescura.

Nos comprometemos a entregar cigalas de la mejor calidad, seleccionadas cuidadosamente y enviadas con los más altos estándares de frescura. Si deseas aprender más sobre cómo prepararlas, visita nuestra receta de cigalas al horno.

Preparación del agua

Recomendamos utilizar agua de mar o agua fresca salada adecuadamente.

Tiempo de cocción por tamaño

Para cigalas medianas, cocina durante 3-4 minutos una vez que el agua comience a hervir. Ajusta el tiempo según el tamaño de las cigalas. Consulta nuestra guía completa para cocer cigalas.

Recomendaciones de consumo

Las cigalas cocidas se disfrutan mejor frías en ensaladas de mariscos o calientes con mantequilla derretida y limón.

Nuestras cigalas frescas están disponibles en varios tamaños, desde pequeñas hasta extra grandes. Perfectas para cualquier ocasión especial.

Ofrecemos cigalas frescas vivas o cocidas, con opciones de envío a domicilio en 24 horas.

Todos nuestros productos pasan por un riguroso proceso de selección para garantizar la frescura y la calidad antes de llegar a tu mesa.

¿Cómo garantizan la frescura de las cigalas?

Nuestras cigalas se seleccionan cuidadosamente y se transportan vivas o cocidas el mismo día de su captura para garantizar que lleguen en óptimas condiciones.

¿Cuánto tarda el envío a domicilio?

Ofrecemos envío a domicilio en menos de 24 horas para garantizar la frescura de nuestras cigalas. También puedes elegir el día de entrega que más te convenga.

¿Puedo pedir cigalas vivas?

Sí, ofrecemos la opción de comprar cigalas vivas o cocidas, según tus preferencias. Simplemente selecciona tu opción preferida al realizar el pedido.

¿Cómo debo cocinar las cigalas?

Recomendamos cocinar las cigalas en agua de mar o agua salada. Si quieres más información, consulta nuestra guía de cocción en el blog.

¿Me recomiendas más recetas con cigalas frescas?

¡Claro! Aquí tienes algunas de nuestras recetas favoritas con cigalas como ingrediente principal:

• Arroz con cigalas
• Cigalas a la plancha