Comprar Zamburiñas

Las zamburiñas o vieira del pacífico, están disponibles todo el año. Gracias al transporte refrigerado, garantizamos que lleguen frescas a su destino.

¿Cómo limpiar las zamburiñas?

Las zamburiñas de Mariscos Galicia llegan limpias y evisceradas, listas para cocinar, lo que facilita su preparación. Si deseas asegurarte de que no queden impurezas, puedes sumergirlas en agua durante una hora para eliminar posibles restos de arena.

¿Cuántas zamburiñas se recomiendan por ración?

Aproximadamente, una docena de zamburiñas es suficiente para dos personas. Esto las convierte en una opción ideal para celebraciones y banquetes.

¿Diferencia entre zamburiña y vieira?

La principal diferencia radica en el tamaño; las vieiras son tres veces más grandes que las zamburiñas. Además, las vieiras tienen un sabor más intenso, mientras que las zamburiñas ofrecen una delicadeza con un ligero punto de dulzor. Para más información, consulta nuestro artículo sobre la diferencia entre zamburiña y vieira.

¿Cómo se garantiza la frescura de las zamburiñas?

Seleccionamos cuidadosamente las zamburiñas y las transportamos en condiciones óptimas para asegurar su frescura.

Recetas Populares

La forma más popular de disfrutar de las zamburiñas es cocinándolas a la plancha en su propia concha, realzando su sabor natural. Puedes encontrar una receta deliciosa de zamburiñas a la plancha en nuestro blog.

¿Dónde puedo encontrar más recetas con zamburiñas?

Visita nuestro blog para deleitar tu paladar con más recetas y aprender cómo preparar estos deliciosos mariscos.