NAVAJAS GALLEGAS

desde 14,00 /500gr

Nuestras navajas de la ría se entregan en paquetes de 500gr ( VIVAS) . Cada unidad que se elija son paquetes de 500gr.

A tener en cuenta que 500gr de producto llevan unas 15-20 navajas.

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Descripción

La navaja gallega de la ría tiene unas valvas alargadas y su concha es arqueda ( a diferencia del longueirón que es recta). Su carne tiene una textura muy fina.

Están enterradas en la arena a poca profundiad y dejan un agujero visible por el que dejan ver los sifones para alimentarse.

Nuestras navajas son recolectadas a diario por buzos especializados y la mayoría proceden de la PLAYA DE A LANZADA ( O GROVE) . 

Información adicional

PESO

500/gr